题库考试答案搜索网 > 题目详情
问题题干   答案解析   相关问题   热门问题   最新问题

问题详情

脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（）。

A、比重升高

B、凝固点下降

C、颜色变浅

D、过氧化值升高

E、产生气泡

时间：2021-12-25 14:28 关键词： 临床营养(医学高级)综合练习 临床营养(医学高级)

答案解析

D
脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是过氧化值升高。