问题详情

8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是()


A、沙门氏菌属

B、副溶血性弧菌

C、肉毒梭菌

D、葡萄球菌

E、变形杆菌

时间:2021-12-24 01:29 关键词: 疾病控制综合复习题 专业知识与专业实践能力

答案解析

B
副溶血性孤茵食物中毒也称嗜盐茵食物中毒,是进食含有该茵的食物所致,主要包括海产品。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。腹痛多呈阵发性绞痛,常位于上腹部、脐周或回盲部。