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当鸡尾酒中含有固体物质时,必须采用()。
A、冲和法
B、搅和法
C、摇和法
D、混合法
时间:2021-12-21 23:42
关键词:
初级调酒师
调酒师考试
答案解析
B
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采用厌氧和好氧组合工艺处理废水时,厌氧工艺单元应设置在好氧工艺单元前。当废水中含有生物毒性物质,且废水处理工艺组合中有生物处理单元时,应在废水进入( )前去除生物毒性物质。
如遇()客人,调酒师可适当陪其聊天。
酒吧调酒师( )
当混合物中含有大量的固体或焦油状物质,通常的蒸馏、过滤、萃取等方法都不适用时,可以采用( )将难溶于水的液体有机物进行分离。
下面()物质含有固体酸中心。
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当鸡尾酒中含有糖浆和牛奶时,必须采用()。
当鸡尾酒中含有固体物质时,必须采用()。
试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。
下面属于初级调酒师技能要求的是()
如果体系中不同种固体物质没有形成固溶体,则不论这些固体研磨得多么细,体系中含有多少种固体物质,就有多少个固相。
在酒会中,有时会打碎酒杯或翻倒饮料,这是要求临场的调酒师()。
在一般情况下,每个服务酒吧配备调酒师和实习生()。
软饮料载杯不可以根据调酒师的心情随意选用。
采用碘量法测定硫化物中,当水样只含有少量硫代硫酸盐、亚硫酸盐等物质时不产生干扰,可直接滴定。
调酒师的文化水平包括其学历,文化素养,及()能力。
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