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点心部门常用的化学原料有（）、（）、（）、（）、（）等。
时间：2021-09-05 20:36
关键词：
中级面点工
答案解析
泡打粉、溴粉、食粉、纯碱、枧水
相关问题
苏式点心是指（）制作的面点
点心部门常用的化学原料有（）、（）、（）、（）、（）等。
值班运行工的常用工具有（）、（）、（）、（）、（）、（）和低压试电笔等。
烹饪的质美有两个含义：一是指烹饪的营养价值；二是指菜肴、点心、饮料等进入口腔以后，所引起的（）。
在中级分析工仪分操作培训对分光光度法分析要求不包括（）。
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在钢板上划线常用的工具有（）等。
购买饼干、点心、糖果等小食品时，人们往往采用（）购买行为
《集输工国家职工标准》中，对初、中级员工的基础知识比重做了不同的要求，初级员工占15%，而中级员工则需（）%。
技师对中级员工培训中增加了集输系统常用设备的（）和简单的故障处理等。
点心部门的职能是什么？
何谓化学热处理？化学热处理的目的？常用的化学热处理有哪些？
札干细腻、洁白、可塑性好，是制作大型点心模型、展品的主要原料。
农村产业结构指一定地域内，农、工、建、运、商等部门在农村经济中的（）。
面点常用辅助原料有哪些？
确定地面点平面位置的常用坐标系是（）。
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