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在明后期的传奇盛世之中知名作家有（）等。
时间：2021-09-03 09:02
关键词：
食品微生物学
食品科学技术
答案解析
李开先、梁辰渔、张凤翼、沈璟、冯梦龙、徐复祚
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根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者( )食品安全专业技术人员。
人类通过微生物生产的食品有( )。
在明后期的传奇盛世之中知名作家有（）等。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（ ）
某条文献记录的内容为“张晓琳,程景民 中国与欧盟转基因食品标识制度对比研究[A] 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集[C]中国食品科学技术学会:中国食品科学技术学会,2018:2”此文献中的“[C]”表示该文献为（ ）
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检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是（ ）
食品微生物学检验取样时，必须遵循（）操作程序，防止一切可能的外来污染。
转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等（）。
在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中，（）建立了单种微生物的分离和纯培养技术，这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。
无菌包装食品常采用的杀菌方式有（）和欧姆加热杀菌技术等。
微生物（）容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。
动物性食品卫生标准之一的微生物学指标，主要包括（）。
食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取（）等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、包装材料等必须经过（）方可使用。
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