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全面负责组织制定并实施餐饮部门工作计划和经营预算,督导餐饮部门日常运转管理的岗位是()
A、总经理
B、餐饮总监
C、餐饮部经理
D、餐饮部副经理
时间:2021-09-03 05:48
关键词:
酒店餐饮管理
管理学
答案解析
B
相关问题
下列有关餐饮部与其他部门业务关系表述正确的有:()
药品监督管理部门按照日常监督检查计划,对甲批发企业实施监督检查,发现该 企业存在下列经营行为,其中,符合药品经营质量管理规范的是
全面负责组织制定并实施餐饮部门工作计划和经营预算,督导餐饮部门日常运转管理的岗位是()
为达到组织总的目标,为各职能部门制定具体的管理目标,撰写和选择计划的实施方案、步骤和程序的管理层次属于( )
餐饮市场中,高、中、低档餐饮企业各具特色、错位经营、和平共处。中低档餐饮市场()。
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餐饮企业经营方式多样,独立经营的单体餐饮企业特点是()。
餐饮安全管理的任务包括实施安全监督和检查机制,以确保餐饮设备设施的正确运行,避免事故发生。餐饮部为使客人的心理感到安全应该做到()。
餐饮安全管理的目的就是消除不安全因素,保障员工的人身安全和企业的财产不受损失。餐饮部的不安全因素主要来自()。
生产经营单位实施安全生产全面管理职能的组织部门是()
餐饮部每个工作人员都应了解本部门各岗位工作人员的组织关系,餐厅领班的直属领导是()。
餐饮部下属主要部门职能各不相同,负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务的部门是()。
制订职业病防治计划和实施方案的部门是负责制定职业危害分类目录和管理办法的部门是负责督促、协助用人单位开展职业健康教育与培训的部门是
酒店及餐厅部门与客人间关系的融洽程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价,这体现了餐饮服务质量特点中的()。
假设餐饮信思传播日标是使1000名妇女看到餐饮信息,每个妇女每次看到餐饮信息平均要花l元钱,一个月预计重复10次,则每月餐饮信息传播费为I万元,这种经费预算的方法属于()。
住宿和餐饮业总产值即住宿和餐饮业营业额,不包括()。
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