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维生素B2的良好来源是（）

A、白菜

B、菠菜

C、大米

D、动物肝脏

E、红薯

时间：2021-09-03 01:51 关键词： 营养与食品卫生学综合练习 公卫执业医师

答案解析

D
考查考生对基本知识的理解。维生素B广泛存在于动植物性食品中，动物性食品中含量较植物性食品高，动物肝脏含量尤为丰富。