题库考试答案搜索网 > 题目详情
问题题干   答案解析   相关问题   热门问题   最新问题

问题详情

烹调方法“蒸”,采用 上笼法,维生素损失最少。

A、大火、冷水

B、微火、沸水

C、大火、沸水

D、微火、冷水

时间：2021-09-02 13:05 关键词： 文鼎教育 乐山师范学院食品营养与检测

答案解析

B