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糠醛形成反应中,反应条件要求( ),才能显色。
A、加酸
B、加热
C、加碱
D、无水条件
时间:2021-09-02 12:46
关键词:
青书学堂
陕西中医药大学药物化学
答案解析
B
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函数 的定义域为
函数 的定义域为
显色反应中所用的显色剂,必须是只与样品中被测组分发生显色反应,而与其他组分均不发生显色反应的特效性显色剂。( )
鸡蛋白溶液与茚三酮试剂有显色反应,说明鸡蛋白结构中
鸡蛋白溶液与茚三酮试剂有显色反应,说明鸡蛋白结构中有
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糠醛形成反应中,反应条件要求( ),才能显色。
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焙烤食品表皮颜色的形成主要是由于食品化学反应中的()引起的。
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因糠醛自身易发生氧化、缩合等反应储存寿命较短约为()月。
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对于可逆反应,当外界条件一定时,减少反应物的浓度,化学反应()。
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