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递上菜单并通知区域值台员提供服务的人是传菜员。()
A、正确
B、错误
时间:2021-08-30 14:22
关键词:
餐饮部组织机构设置
管理学
答案解析
错误
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一般制定组织长期计划的人是()
某建筑施工企业计划组织工地脚手架坍塌应急演练。演练当天,演练组织部门提前到达演练现场,对演练用脚手架、工地现场指挥部设置位置进行检查,设置了演练区域警戒线。演练启动后,突然遇到演练警戒区以外工地发生火灾,需要终止演练。下达演练终止命令的人是( )。
管理早期,被称为“人事管理之父”的人是()。
递上菜单并通知区域值台员提供服务的人是传菜员。()
香港特别行政区设立非政权性的区域组织,接受政府就有关地区管理和其他事务的咨询,或负责提供文化、康乐、环境卫生等服务。下列不属于区域组织的是____。( )
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在组织中具体执行计划、组织、协调、控制、经营等管理活动的人是管理的接受者,是管理客体,而不是管理主体。
特别重视组织变革中人的心理机制的人是
提供餐饮服务的场所产生的生活垃圾分为()类。
根据《中华人民共和国消防法》的规定,住宅区的物业服务企业应当对管理区域内的()进行维护管理,提供()服务。
餐厅服务员上菜时,不可选择儿()的位置上菜。
以合法劳动创造社会财富和提供劳务的人是指()。
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。
值台员餐中服务工作流程正确的是()。
在中餐服务中,上菜与撤盘要有顺序,这样做既方便操作,又合乎各国餐饮的惯例,这个顺序是()。
客人可以根据餐饮部为他们提供的产品的种类、质量以及()等来判断饭店服务质量的优劣及管理水平的高低。
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