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宴会座次安排即根据宴会的（）、（）或（），根据出席宴会的（）确定其相应的座位。
时间：2021-08-30 14:21
关键词：
中餐宴会服务
管理学
答案解析
性质；主办单位；主人的特殊要求；客人身份
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宴会座次安排
中餐宴会一般采取“（）、（）、（）”的原则。
中餐宴会服务人员的素质要求较高，除具备一般服务人员的素质要求以外，还应有丰富的（）、（）、（）和（）。
宴会座次安排即根据宴会的（）、（）或（），根据出席宴会的（）确定其相应的座位。
中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰，原则是（）、（）、（）和（）。
最新问题
中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题，如小型高规格的宴会强以选用（）；大型宴会常采用折叠简单和便于储存的（），以便提前准备。
中餐宴会上的桌次应怎样安排？
宴会的种类分为古代宴会和现代宴会两类。
在古代宴会中，以官府公宴为最高档次的宴会。
下列中餐服务方式中，（）服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
（）和（）是联结宴会预订和宴会服务组织工作的重要依据。
布置宴会厅时，要根据（）、桌数，调整宴会厅的布局。
宴会服务工作要求“三轻”即（）。
中餐宴会台型布置的原则（）。
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从（）位置开始。
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