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长期摄入生鸡蛋可引起（）

A、烟酸缺乏

B、核黄素缺乏

C、生物素缺乏

D、吡哆醛缺乏

E、硫胺素缺乏

时间：2021-08-29 23:44 关键词： 基础知识 医学伦理学

答案解析

C
生鸡蛋中含有一种生物素的拮抗物--抗生物素蛋白，长期食用生鸡蛋可导致生物素缺乏。