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取样时，肉干应防止受潮。
A、正确
B、错误
时间：2023-03-10 01:12
关键词：
肉制品工艺学
食品科学技术
答案解析
正确
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为有效防止室内受潮，避免地面结构层受潮而破坏，需对地层做必要的防潮处理。
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