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餐厅里负责主持召开餐前会、传达上级指示,做餐前的最后检查,并在餐后做出总结的是()。
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餐厅里负责主持召开餐前会、传达上级指示,做餐前的最后检查,并在餐后做出总结的是()。
A、餐饮部经理
B、餐厅经理
C、餐厅领班
D、迎宾员
时间:2023-03-10 00:35
关键词:
餐饮部组织机构设置
管理学
答案解析
B
相关问题
检查督办是上级领导机关检查、督促所属子系统对上级的决策指令传达情况的重要管理手段。
不应餐前服用盼药物是()
餐前酒
( )用于上级机关指示下级机关如何开展工作,传达领导机关的指示精神的公文
全面负责组织制定并实施餐饮部门工作计划和经营预算,督导餐饮部门日常运转管理的岗位是()
最新问题
公司召集中层以上管理人员开会,传达上级指示,并要求与会人员向各自部门传达。在上述过程中,采用的沟通模式是()
():餐前饮的酒,能增加食欲。
开胃酒,也称餐前酒,是餐前饮用的酒品,常见品种有()。
餐饮部每个工作人员都应了解本部门各岗位工作人员的组织关系,餐厅领班的直属领导是()。
简述开餐前的服务标准?
管理的统一指挥原理要求,上级指示从上到下逐级传达,不得发生越级指挥的现象,下级只接受一个上级的领导,只向一个上级汇报并对他负责,这样可以避免多头领导、政出多门;但是为了弥补由此而造成的缺乏灵活性和横向联系等缺陷,在实践中往往还规定管理者有必要的临时处置、事后汇报之权,其依据的原则是:()
餐前15~20min服用的药物是()餐前1h服用的药物是()餐前30min服用的药物是()
餐前例会由餐厅经理或主管主持召开,一般在开餐前()召开,时间15—20分钟。
从餐饮采购的组织形式看,其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮部负责采购和餐饮部与采购部分工采购外,还包括( )。
煤矿设置()机构和安全质量标准化管理机构,负责安全监督检查和安全质量标准化工作。
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