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滞化水
时间：2023-02-02 19:12
关键词：
油脂化学
食品科学技术
答案解析
<p> 是指被组织中的显微结构和亚显微结构及膜所阻留的水，由于这部分水不能自由流动，所以称为滞化水或不移动水。</p>
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检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（ ）
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