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下面关于矿质元素铁的营养性质描述有误的是（）

A、A、Fe3＋难溶，不利于吸收，而Fe2＋易于吸收

B、B、Fe过多会抑制Zn和Mn的吸收

C、C、Fe2＋难溶，不利于吸收，而Fe3＋易于吸收

D、D、VC有利于Fe的吸收

时间：2022-06-29 12:01 关键词： 维生素与矿质元素 食品科学技术

答案解析

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