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制作卜乎时要使用（）油脂，用量不可超过面粉量的80%。

A、固态的、动物性

B、液态的、动物性

C、固态的、含不饱和脂肪酸多的

D、液态的、植物性

时间：2022-06-02 15:26 关键词：面点工综合练习

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A

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