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冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是
A、冰块冷却法
B、空气冷却法
C、水冷法
D、真空冷却法
E、冷冻法
时间:2022-03-02 16:28
关键词:
答案解析
D
冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是真空冷却法;冷藏冷冻食品时,常用于预冷食品的方法是空气冷却法。
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