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合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类,下列色素中化学结构不是偶氮类的是()。
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合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类,下列色素中化学结构不是偶氮类的是()。
A、苋菜红
B、赤藓红
C、胭脂红
D、柠檬黄
时间:2022-01-02 15:11
关键词:
食品添加剂
食品科学技术
答案解析
B
相关问题
人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。 以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?
食品添加剂种类繁多,按其来源分类,可将食品添加剂分成()和()。
根据化学结构将H1受体拮抗剂分为氨基醚类、丙胺类和三环类。
人工色素不可在()食品中使用。
采用偶氮耦联法原理的化学染色是()
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化学合成色素具有()特点。
食品卫生法中规定,食用合成色素中胭脂红的最大使用量为()。
染料根据其来源可分为()和合成染料两种。染料可以按化学结构分类,如偶氮染料、蒽醌染料、三芳甲烷染料、靛类染料、硫化染料等。
按来源食品添加剂可分为哪两类?
食品中的天然色素按照化学结构的不同分为()、()、()、()、()。
沉积岩的结构按其成因分类,可分为碎屑结构、()结构、化学岩结构和生物岩结构。
天然色素根据化学结构可分为四吡咯衍生物类、异戊二烯衍生物类、多酚类等。其中四吡咯衍生物类色素中重要的有()、()和()。
食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求:()
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质,或者用回收食品作为原料生产食品的,应当如何处罚?
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的().
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