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家畜类原料的清洗方法中,“盐醋搓洗法”主要适用的原料是()。
A、A.猪肠
B、B.兔腿
C、C.牛蹄
D、D.羊肉
时间:2021-12-31 07:54
关键词:
中式烹调师考试
食品行业技能鉴定考试
答案解析
A
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明代科举考试分为乡试、会试、殿试三级。会试是由礼部主持的全国性考试,也称“礼闱”。在乡试的第二年春季二月举行,故又称()。参加会试的必须是乡试中式的举人。
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