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浓香型二级酒的感官要求有?
时间:2021-12-31 06:33
关键词:
品酒师考试
食品行业技能鉴定考试
答案解析
<p> 色泽;无色,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。<br> 香气;具有己酸乙酯为主体的复合香气。<br> 口味;入口纯正,后味较净。<br> 风格;具有本品固有的风格。</p>
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