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氨基酸在等电点时，主要以（）离子形式存在；在pHpI的溶液中，主要以（）离子形式存在。
时间：2021-12-30 12:01
关键词：
生物化学
化学工程
答案解析
两性；阳；阴
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影响蛋白质等电点(pI)值最主要的因素是（ ）。
某氨基酸的纯水溶液PH=6，则此氨基酸的等电点__________6。
氨基酸在PH值为其等电点的水溶液中溶解度__________。
等电点小于7的氨基酸其水溶液显酸性，需加适量的酸调至等电点。
氨基酸在等电点时表现为__________。
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鱼精蛋白的等电点为12.0~12.4，当其溶液的pH=12.2时，它们以__________形式存在。
将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（）
蛋白质在pI时以（）的形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以负离子形式存在，在pH
在等电点时蛋白质（）。
将蛋白质溶液的PH值调到其等电点时可使
52丙氨酸(pI=600)在pH=800时,其水溶液的主要存在形式为:
12酪蛋白(pI=460)在PH=75的溶液中的主要存在形式是( )。
氨基酸是（）化合物，在强酸性溶液中，以（）离子形式存在，在强碱性溶液中以（）离子形式存在。
何谓等电点?试叙述等电点时氨基酸的特性。
影响蛋白质等电点（pI）最主要的因素是（）
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