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第一章 膳食调查和评价
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<问答题>案例描述:贫血是常见的营养性疾病之一,缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查。请根据上述情景回答以下问题:该方法的应用原则是什么?
解析
<多选题>根据其提供的信息,回答问题: 上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表 该方法的调查表应包含()两方面的内容。
解析
<多选题>根据其提供的信息。回答问题: 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 该方法的调查表应包含()三方面的内容。
解析
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