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<问答题>低脂膳食的原则是什么?[湖北省2010年5月三级真题]
解析
<单选题>下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收( )。[河北省2008年5月三级真题]
解析
<单选题>测定人体基础代谢率时需选在( )。[河北省2008年5月三级真题]
解析
<单选题>影响同年龄女性基础代谢的主要因素是( )。[河北省2008年5月三级真题]
解析
<单选题>膳食蛋白质中非必需氨基酸( )具有节约蛋氨酸的作用。[河北省2008年5月三级真题]
解析
<单选题>“脚气病”的病因( )。[河北省2008年5月三级真题]
解析
<单选题>维生素D3可以在人体内合成,以下条件几乎不能合成维生素D3( )。[河北省2008年5月三级真题]
解析
<单选题>含胆固醇量最高的动物组织是( )。[河北省2008年5月三级真题]
解析
<单选题>某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。缺乏该维生素,可使上皮细胞的功能减退,上皮更新减慢,导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。这种维生素是( )。[江苏2011年11月三级真题]
解析
<单选题>关于胆固醇的描述,下列不正确的说法为( )。[江苏2011年11月三级真题]
解析
<单选题>计算食物血糖生成指数(GI)时,常用( )作为比较基准。[江苏2011年11月三级真题]
解析
<单选题>下列不是锌良好来源的为( )。[江苏2011年11月三级真题]
解析
<单选题>关于维生素E抗氧化作用的说法,不正确的是( )。[江苏2011年11月三级真题]
解析
<单选题>维生素E的合成场所为( )。[江苏2011年11月三级真题]
解析
<单选题>正常成人体内不易发生维生素K缺乏的原因之一是( )。[江苏2011年11月三级真题]
解析
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