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除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。

A、代谢旺盛的叶花茎含量高

B、与叶绿素的分布平行

C、叶菜高于瓜类

D、根茎类高于叶菜类

E、维生素C在酸性环境中稳定

时间：2021-12-30 09:52 关键词： 维生素 营养（师）

答案解析

D
根茎类的维生素C含量低于叶菜类。