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引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。

A、植物红细胞凝集素

B、类秋水仙碱

C、3-硝基丙酸

D、皂素

E、龙葵素

时间：2021-12-29 05:17 关键词： 食物中毒 营养（师）

答案解析

E