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开餐前()分钟,迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。
A、3
B、5
C、6
D、10
时间:2021-12-29 01:18
关键词:
餐厅服务员初级
餐厅服务员
答案解析
B
相关问题
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到()
餐厅服务员为客人铺餐巾时,中站在客人的某一侧拿起餐巾,轻轻打开,注意一手在前,一手在后,将餐巾铺在客人腿上。这里的某一侧及左右手的正确操作为()。
当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。
服务员小王在“为一桌客人点菜时,客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的,此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢?
餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。
最新问题
某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点,并与中餐服务相结合,用于较正式的高档宴会中,这种服务方式可采用()服务。
电子点菜系统的运用,可使餐厅投入最少的()服务于客人,促进餐厅的销售业绩。
客房送餐服务,需由服务员专门服务,因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高,约高出()。
餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂式”。
开餐前()分钟,迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。
没有右臂的客人进人餐厅后,服务员要把他引领到()的座位,以满足客人的自尊心。
餐厅服务员在巡台过程中发现客人餐碟的骨刺超过一定量时应及时撤换,这里的一定量通常指()。
竭诚为客人服务,就要使到餐厅用餐的客人()。
餐厅服务员给客人打电话,除了要选择合适的通话时间段,还要注意()。
迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。
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