简述苏式面点的特点。

<p> （1）制作精致，讲究造型。苏式面点讲究造型美观、独特，要求操作者技艺高超，手法细腻，使制品形意俱佳。<br> （2）应时而出。苏式面点随着季节变化和群众的习俗而应时更换品种，四季有别。<br> （3）馅心渗冻，汁多肥嫩，味道鲜美。</p>