速率法测定酶活性浓度的叙述正确的是()

A、A．产物的堆积对反应的影响较大

B、B．一般不需设置样品空白

C、C．不需设防止底物耗尽的参数

D、D．测定结果不受温度影响

E、E．需要添加其他呈色试剂