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白酒在酒液入口腔后,香气立即充满口腔,这是白酒香味中的()。
A、溢香
B、喷香
C、闻香
D、留香
时间:2021-12-27 18:29
关键词:
酒水知识
管理学
答案解析
B
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白酒中含有少量的高级醇可(),并起(),使香气更完满。
在一定数值范围内,-联酮类物质在酒中含量越多,酒质越好,是构成名优白酒进口()、()、()的重要成分。
米香型白酒主体香味物质为()
2012年8月,某酒厂将自产的一种新型薯类白酒5吨用于赠送客户,薯类白酒的成本共计10000元,该薯类白酒无同类产品市场销售价格,但已知其成本利润率为10%,计算该批粮食白酒应缴纳的消费税税额为()元。
白酒香味成分为色谱骨架成分,协调成分,复杂成分。
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酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”:()、()、()、()、()、()。
口腔中的固有口腔是指()。
浓香型白酒酿造中的副产物主要是()
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()
我国白酒在世界蒸馏酒中的地位?
白酒中的酸、酯及羰基化合物起着()作用。
凤香型白酒以陕西西凤酒为代表。有()为主,()为辅的复合香气。
白酒在酒液入口腔后,香气立即充满口腔,这是白酒香味中的()。
除色谱骨架成分外,凡含量小于()mg/100ml的微量成分视为复杂成分,它们的总量占白酒香味成分总含量的5%。
茅台型白酒的香味是()
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