尖牙保护是指在侧方咬合的过程中，接触的牙体是（）。

A、上、下颌切牙

B、工作侧上、下颌尖牙

C、非工作侧上、下颌尖牙

D、工作侧上、下颌后牙

E、非工作侧上、下颌后牙