食品厂车间布置设计的任务是什么？

<p> （1）确定车间火灾危险类别、爆炸和火灾危险性场所等级，GMP洁净度等级、卫生等级等；<br> （2）确定厂房的轮廓外形及主要尺寸，并对生产区、辅助区、行政生活区位置进行布局；<br> （3）确定车间所有设备在车间建筑平面和空间的相对位置</p>