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下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒（）。

A、蛋制品

B、海产品

C、乳制品

D、禽类食品

E、腌菜

时间：2021-12-26 01:39 关键词： 食物中毒 营养（士）

答案解析

B
副溶血性弧菌是一种嗜盐菌，最适生长温度为37℃，在含3.5%氯化钠的培养基中生长最佳，在海水中可存活47天以上。海产品易引起副溶血性弧菌食物中毒。