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真皮层的主要成分及其性质。


时间:2021-12-25 23:41 关键词: 制革工艺学 化学工程

答案解析

<p> 真皮层主要由蛋白纤维组成,主要包括胶原纤维、弹性纤维和网状纤维等。除此之外,还存在淋巴、血管、汗腺、脂腺、毛囊、肌肉、神经等组织及一些非纤维成分。其性质分别为:<br> ①、胶原纤维:<br> (1)、在酸碱溶液中发生胶解和水解;<br> (2)、氢氧化钙的胶解能力最大;<br> (3)、强酸的胶解能力比强碱大;<br> (4)、强酸碱长时间处理、胶原产生水解。<br> ②、弹性纤维:<br> (1)、在真皮中起支撑和骨架作用,影响成革软度;<br> (2)、具有较强的耐酸、碱和热作用;<br> (3)、强酸碱处理产生一定的变性,酶处理能破坏;<br> (4)、其被破坏程度直接影响成革的柔软度、丰满性以及粒面的细致程度和表面积的打开;<br> (5)、用化学品、热和极度pH下很难降解。<br> ③、网状纤维:<br> (1)、分布在乳头层粒面表层;<br> (2)、其在胶原纤维的表面形成一个疏松的网套,用纤维束套住并保护它们;<br> (3)、其存在影响粒面层的打开和胶原纤维结构的松散;<br> (4)、酸碱对其具有一定的破坏、变性作用,酶处理的效果较明显。<br> ④、非纤维成份:<br> (1)、白蛋白:溶于水、食盐和酸、稀碱溶液<br> (2)、球蛋白:不溶于水,可溶于稀酸碱溶液<br> (3)、粘蛋白、类粘蛋白:在水中膨胀,不溶解;部分能溶于稀碱和中性盐溶液;能被浸水酶等酶制剂水解</p>