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关于谷氨酰胺,下列哪项不正确()。


A、谷氨酰胺缺乏时易导致脂肪肝

B、机体缺乏谷氨酰胺可导致肠屏障功能减退

C、谷氨酰胺参与谷胱甘肽的合成

D、创伤、应激时容易发生谷氨酰胺缺乏

E、谷氨酰胺在体内有很高的合成能力

时间:2021-12-25 21:13 关键词: 外科病人的营养支持 骨外科学基础知识

答案解析

E
虽然谷氨酰胺在体内含量丰富,且具有题中所列的多种重要的生理作用,但在创伤、应激时机体对谷氨酰胺利用大幅度增加,机体谷氨酰胺消耗增加。另外,机体内谷氨酰胺的合成能力有限,因而很容易发生谷氨酰胺缺乏。故创伤、应激状态下应需注意谷氨酰胺的补充。