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维生素的一般生产方法有哪些?
时间:2021-12-25 14:36
关键词:
临床营养学
医学三基(医师)
答案解析
1、化学合成法:根据已知维生素的化学结构,采用有机合成原理来制取维生素的过程。成本低、可用于多种维生素的生产A、B1、B6、PP、D、E、K、叶酸等<br>2、微生物发酵法:用人工培养微生物的方法来生产各种维生素过程B2、B12、C、生物素、VA<br>3、生物提取法:利用一定的分离纯化技术从生物组织中提取出维生素的过程VA;鱼肝油;蚕粉;胡萝卜素。
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