形成镰状细胞贫血的原因是（）

A、血红蛋白β链N末端缬氨酸变成了谷氨酸

B、缺乏维生素B

C、缺乏叶酸

D、血红蛋白β链基因中谷氨酸变成了缬氨酸

E、血红蛋白β链基因中的CAT变成了CTT