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加热甘油三硬脂酸酯与氢氧化钾溶液的混合物,可生成甘油和硬脂酸钾,这一反应属于( )。
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加热甘油三硬脂酸酯与氢氧化钾溶液的混合物,可生成甘油和硬脂酸钾,这一反应属于( )。
A、酯化
B、氢化
C、乳化
D、皂化
E、硬化
时间：2021-09-06 21:13
关键词：
川北医学院
护理学
医用基础化学
答案解析
D
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boost的意思是:help or encourage to increase or improve
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加热甘油三硬脂酸酯与氢氧化钾溶液的混合物,可生成甘油和硬脂酸钾,这一反应属于( )。
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