有关包合技术的表述，正确的是 （ ）

A、包合物是一种特殊的化合物B=环糊精所形成的包合物，药物是在材料晶格中嵌入C=具有包合能力的分子叫主分子D=环糊精分子结构中具有一个亲水性空穴