下列关于沙门菌食物中毒的描述，错误的是（）

A、病原体存在于猪、牛等的肠腔、内脏和肌肉中

B、传染源为被感染的动物和人

C、患者由于带菌时间短，不是主要的传染源

D、多发生于夏秋季

E、感染后可获得较持久的免疫力