对于初乳与成熟乳比较，下列哪项是恰当的（）

A、A.初乳持续约3天以后，逐渐变为成熟乳

B、B.初乳及成熟乳中，均含有大量免疫抗体

C、C.初乳中含有较多蛋白质，主要是白蛋白

D、D.初乳中脂肪及糖类含量较高

E、E.大多数药物不经母血渗入乳汁中