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煎药器具不宜采用的是（）

A、瓦罐

B、砂锅

C、铁质容器

D、玻璃容器

E、搪瓷制器

时间：2021-08-30 14:46 关键词： 中药煎服 主管中药师

答案解析

C
铁质器虽传热快，但会与鞣质生成鞣酸铁，与黄酮类成分生成难溶性络合物，与酚羟基化合物产生深紫色、黑绿色或黑色沉淀，影响药液质量。