A、蛋白质分子的净电荷为零时的 pH 值是它的等电点
B、大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
C、由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D、以上各项均不正确
时间：2021-07-17 23:41 关键词： 地质学 专升本 晶体光学 期末考试
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