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属于川菜的代表菜是()。
A、宫保鸡丁锅塌豆腐
B、鱼香肉丝麻婆豆腐
C、怪味鸡水煮肉片
D、羊方藏鱼烤乳猪
E、毛肚火锅樟茶鸭子
时间:2023-03-15 15:43
关键词:
中国烹饪主要风味流派
答案解析
B | C | E
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沪菜的代表菜是( )。
( )是指以重庆毛肚火锅为代表的川菜,其流行时间大约和生猛海鲜同步。
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