砂锅煮汤时，熄火后仍然会沸腾较长一段时间，而铁锅却几乎没有这种现象，下列对原因的表述错误的一项是（　　）。

A、砂锅一般比铁锅厚

B、砂锅传热性差，故熄火后内层温度高于100摄氏度

C、砂锅外层温度大大高于100摄氏度，储存了许多热能

D、铁锅传热性强，冷却快