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鸡蛋加热煮熟后,可以破坏()等对人体不利的物质。
A、胆固醇
B、抗生物素蛋白
C、卵黄高磷蛋白
D、抗胰蛋白酶
时间:2022-03-23 02:09
关键词:
人群营养基础
答案解析
B | D
相关问题
生鸡蛋煮熟是蛋白质的__________。
人体精神活动的主要物质基础是()。
我国目前面临的营养问题是人群存在营养缺乏与()的双重挑战。
《义务教育生物学课程标准(2011年版)》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是:说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析;之后表述了人体必需的六大营养物质(糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素)的来源和功能;安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容,确定本节课的三维教学目标和教学重点。
下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用()
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通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是()
水可以调节人体的(),能促进体内营养素的()、()和()。
()是人体组织所必需的物质和一切生命活动的基础。
当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量(EAR)水平时,人群中有多少个体的需要量可以得到满足()。
可以破坏细胞壁的物质()
下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是()。
大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。通过加热处理,可破坏的抗营养因子是()。
()是构成人体细胞和组织的主要成分,蛋白质与()是生命的物质基础。
当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量(EAR)水平时,人群中有多少个体的需要量可以得到满足()
鸡蛋营养丰富,下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高()
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