某关系表中定义了“姓名”、“性别”、“年龄”、“身份证号”4个字段，其中(59)字段较适合作为此关系表的主键。

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解析：通常在此关系表所定义的“姓名”、“性别”、“年龄”、“身份证号”4个字段中，前3个字段不能保证其具有唯一值，只有“身份证号”字段可以保证其具有唯一值，因此“身份证号”字段较适合作为此关系表的主键。