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完成企业规定的各项任务指标是指什么?
时间:2022-03-05 18:00
关键词:
现代厨房管理
管理学
答案解析
<p> ⑴完成餐饮企业规定的营业收入指标。<br> ⑵实现餐饮企业规定的毛利及净利指标。<br> ⑶达到餐饮企业规定的成本控制指标。<br> ⑷符合餐饮企业及卫生防疫部门规定的卫生指标。<br> ⑸达到餐饮企业规定的菜点质量指标。<br> ⑹完成餐饮企业规定的食品创新、促销活动指标。<br> ⑺完成餐饮企业规定的人员培训及发展指标。</p>
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