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宾客的就餐心理需求可划分为五个层次,其中()需求是人的基本需求。
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宾客的就餐心理需求可划分为五个层次,其中()需求是人的基本需求。
A、生理
B、安全
C、受尊重
D、自我实现
时间:2022-03-01 21:01
关键词:
餐厅服务员中级
餐厅服务员
答案解析
A
相关问题
7.人的需求可分为生存需求、享乐需求和自我发展需求三个层次,其中自我发展需求是最基本的需求。
个性服务是根据宾客不同的个性需求,对每一位不同的宾客提供针对性的服务。它包括到家服务、延伸服务、微笑服务和情感服务。( )
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到()
单选,10分] 美国著名心理学家()认为人的基本需要按其重要性和发生的顺序可分为五个等级:生理需求,安全需求、社交需求尊重需求和自我实现的
餐厅服务员上菜时,准确报出()是其服务的基本的要求。
最新问题
马斯洛把人的需要概括为五个层次,其中第三层次是( )。
餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。
就餐服务中,服务员应协助就餐宾客照顾儿童,这是()中具体内容。
中餐餐厅餐具配置要根据不同餐厅的特点、菜肴特色、()、餐厅档次、餐厅服务时间来进行。
中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的()、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。
某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。为了能够迎合不同层次宾客的要坟,餐厅管理者应考虑选择()菜单。
巧妙地为宾客安排坐位,是餐厅服务员应该掌握的()
餐厅服务员在接待宾客准备中,除了要了解宾客的生活忌讳和特殊需求外,还要了解()
宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧,请服务员介绍小吃,并要求点几种餐厅提供的小吃(但酒吧没有)。员工应如何应对?
餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解,三了解指:了解宾客()。
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