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零点餐厅也叫点菜餐厅，为客人供应中西菜点，但不是酒店的主要餐厅。
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零点餐厅也叫点菜餐厅，为客人供应中西菜点，但不是酒店的主要餐厅。
A、正确
B、错误
时间：2022-01-13 01:57
关键词：
餐厅服务员综合练习
答案解析
错误
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餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）
当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。
服务员小王在“为一桌客人点菜时，客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的，此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢？
餐厅即将休息，但客人要到餐厅用餐怎么办？
中餐餐厅餐具配置要根据不同餐厅的特点、菜肴特色、（）、餐厅档次、餐厅服务时间来进行。
最新问题
西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备，如法式餐厅、意大利餐厅等不同（）来配置餐厅用具。
中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的（）、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。
电子点菜系统的运用，可使餐厅投入最少的（）服务于客人，促进餐厅的销售业绩。
酒店及餐厅部门与客人间关系的融洽程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价，这体现了餐饮服务质量特点中的（）。
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。
竭诚为客人服务，就要使到餐厅用餐的客人（）。
迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。
一般有生理缺陷的客人，自尊心比正常人（），餐厅服务员要给予特别照顾，但不能过分。
餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧，如接近最后点菜时间到达餐厅的客人，尽量安排在（）。
甲市乙区公安分局民警赵某下班后和朋友李某到餐厅吃饭。晚上11点，服务员告知赵某餐厅要打烊了。赵某喝了1斤白酒，借着酒意辱骂服务员，拦截其它结账的客人不让离开，并强行要餐厅打折。乙区公安分局督察机构决定对赵某禁闭10日。对此，下列说法正确的是（）
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